Приведены современные понятия и представления, законы, количественные соотношения, выводы фундаментальных уравнений по основным разделам физической химии (термодинамика, фазовые равновесия, теории растворов, реакции в растворах электролитов, электрохимические реакции, кинетика химических реакций и др. ) Книга предназначена в качестве учебного пособия для студентов химико - технологических и технических вузов. Может быть полезна для аспирантов, преподавателей вузов, научных и инженерно-технических работников.
Представлены лабораторные работы, контрольные вопросы и задачи по основным разделам курса коллоидной химии: поверхностные явления и поверхностное натяжение, адсорбционные равновесия, методы исследования дисперсных систем, образование и свойства лиофильных и лиофобных дисперсных систем. В каждом разделе приведены краткие теоретические сведения и примеры решения задач по данной теме.
Учебник для химико-технологических специальностей ВУЗов.