Гильом де Лоррис — французский трувер середины XIII в., жил при Людовике Святом.
Он известен как автор первой половины знаменитого Романа о Розе , аллегорической поэмы, в которой воспевается поэт, влюбившийся в замке Plasir в прекрасную розу. Продолжение и конец сочинены были спустя 60 лет Жаном де Мёном.
Гильом де Лоррис хотел преподать «науку любви» и является в этом отношении прямым подражателем «Ars Amandi» Овидия, — местами он прямо переводит латинского поэта. В поэтическом отношении «Роман о Розе» отличается изяществом, грацией стиха и отсутствием обычного цинизма средневековых поэм.
Гильом де Лоррис — ученик провансальских трубадуров; его нежная поэзия обнаруживает большее знакомство с литературой разных куртуазных писателей, чем с латинской учёностью той эпохи.