Статья опубликована в журнале «Ножъ» № 3/4, 2004 (№ 4/5). «Да кто нынче точит на заточных брусках?» — хмыкнет иной любитель. В салонах и магазинах представлен широчайший набор механических средств борьбы с тупостью во всех ее инструментальных проявлениях. Нужно нечто «заточенное» под ножи? Пожалуйста — специальные заточные станки, как ручные, так и механические, со всех концов света: из Японии, Германии, Финляндии, США… Бери да пользуйся — к чему эта архаика с брусками?

Статья опубликована в журнале «Ножъ» № 1, 2003 (№ 1).

Статья опубликована в журнале «Ножъ» № 1, 2004 (№ 2). Охотничьи ножи, как и любой режущий инструмент, имеют весьма неприятное дли их владельцев свойство: в процессе использования они рано или поздно тупятся и перестают резать любой материал, который тверже хлеба или колбасы.